A fusão gastronômica luso-moçambicana que une continentes. Da precisão de Tete à sofisticação de Portugal, uma jornada assinada pelo Chef Hermínio.
Nascido em Tete em 1992, o Chef Hermínio traz uma trajetória singular. Formado em engenharia elétrica, ele aplica a mesma precisão técnica nas suas criações culinárias. Com passagens marcantes por programas de televisão em Maputo e uma bagagem incrível de 23 restaurantes, sua cozinha é um diálogo entre Moçambique e a Europa.